Ο διεθνής διαγωνισμός «Restaurant and Bar Design Awards» το έχει αναδείξει ως ένα από τα 10 ομορφότερα εστιατόρια της Ευρώπης. Φοβερό μαγαζι και ατμόσφαιρα!! Με ωραίο φαγητό & καφέ!!! ´Οτι δοκιμάσαμε από φαγητό μας άρεσε πολύ! Πανέμορφος χώρος,εξαιρετικό service, ωραίες γεύσεις, Πολύ ζεστο μαγαζί.

Φαγητό στα πιο όμορφα εστιατόρια της Ευρώπης.

Δίπλα, μια ακόμη πλατεία, αυτή που φέρει το όνομα του Ελευθερίου Βενιζέλου αποτελεί δημοφιλές σημείο συνάντησης και για τους περισσότερους είναι απλά γνωστή ως «Λιοντάρια», από τα τέσσερα μαρμάρινα λιοντάρια της φημισμένης, περίτεχνης Κρήνης Μorozini που την κοσμεί. Αν ήτανε χρώμα θα ήταν ουράνιο τόξο, αν ήταν άρωμα θα ήταν ένα που σου φτιάχνει τη διάθεση και σε κάνει να αισθάνεσαι η καλύτερη εκδοχή του εαυτού σου, αν ήταν αίσθημα, θα ήταν αυτό της αγκαλιάς, της φιλίας,… Σήμερα, αν ψάχνεις για ένα αστικό τμήμα της πόλης, που όχι μόνο διατηρεί αλλά αναζωοπυρώνει την ατμόσφαιρα της παλιάς… Όσο η μέρα προχωράει, σερβίρουν spritz και cocktails όπως Aperol, Daquiri, Negroni, φτιάχνουν δε εξαιρετικό Mojito – ενώ καθολικά το κατάστημα στοχεύει σε μια zero waste φιλοσοφία, ξεκινώντας από τα καπάκια στις κούπες μέχρι το συνολικό αποτύπωμα στο περιβάλλον. Γωνιακό, φωτεινό και ζωντανό, το Cultivos της Λεωφόρου Ηρακλείου στον αριθμό 307, είναι αυτή η γλυκιά ανάπαυλα από τους ρυθμούς της καθημερινότητας, η στιγμή που αφιερώνεις σε σένα, για να ευχαριστηθείς και να τονωθείς. Κλασικά ιταλικά gelato αλλά και ψαγμένες νέες γεύσεις, και τα μαγαζιά που σερβίρουν τα γλυκά που είναι τώρα «στην εποχή τους».

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

To Rey Pablo ταξιδεύει σε όλα τα μέρη του κόσμου και μας παίρνει μαζί του με όχημα τις γεύσεις. Όπως έχει πει και ο Φελίνι, «είναι πιο εύκολο να είσαι πιστός σε ένα εστιατόριο παρά σε μια γυναίκα» και στο Zampanό αυτό είναι γεγονός. Σε έναν χώρο που συνδυάζει τη vintage αισθητική με τις βιομηχανικές αναφορές μπορείς να απολαύσεις πιάτα με ελληνική ταυτότητα σε μια σύγχρονη εκδοχή που παραμένει πιστή στην ποιότητα των υλικών. Αν ισχύει το «είμαστε ό,τι τρώμε», τότε στο λάιμ bistro γινόμαστε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας, αφού όλη η φιλοσοφία του είναι plant based και το «ακραία ποιοτικό» γίνεται τρόπος διατροφής. Δοκιμάστε, λοιπόν, απίθανα pancakes σε αλμυρές και γλυκές επιλογές, αυγά μαγειρεμένα με όλους τους τρόπους αλλά και ζουμερά μπέργκερ, με «βασιλιά» το φημισμένο πια Ottoman με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά και μια πικάντικη κόκκινη σάλτσα. Στο μενού, πέρα από το περίφημο μπουγατσάν, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει κανείς, αν θέλει να θεωρείται λάτρης της γαστρονομίας, περιλαμβάνονται πάρα πολλά πιάτα, φτιαγμένα με φαντασία, μεράκι και τις καλύτερες πρώτες ύλες.

• Πελαγίας, ο σεφ Γιάννης Ροκανάς σταχυολογεί κομμάτια της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης και τα μεταφέρει στο τώρα, καθώς τα μετουσιώνει σε σύγχρονες γευστικές δημιουργίες μπολιασμένες με υλικά και τεχνικές από ολόκληρο τον κόσμο.
• Καλοφτιαγμένα πιάτα με ωραίες γεύσεις, γρήγορη εξυπηρέτηση και ο καφές του, πολύ ποιοτικός !!!
• Σκιουφιχτά με απάκι, σαλιγκάρι με κολοκυθάκια και πατάτες, αλλά και κλασικά της ελληνικής κουζίνας ταΐζουν τη γειτονιά.
• Λαζάνια με σπανάκι και κιμά, καταπληκτικός μουσακάς, φαγητό καλύτερο κι από της μαμάς.

Cafe – Bar – Restaurant

Σε ατμόσφαιρα σπιτική όσο δεν πάει, θα δοκιμάσεις ιδιαίτερα πιάτα από τον εκτενή κατάλογο. Κάπου ανάμεσα στην «λαϊκή» γοητεία των δυτικών προαστίων αλλά και την μοντέρνα αισθητική του βορά, αυτή η γειτονιά της πόλης προσφέρεται για βόλτες και έξοδο χωρίς να υστερεί σε ποικιλία επιλογών για κάθε γούστο. Το Peninta-Peninta στο Ηράκλειο Κρήτης είναι ένας ανανεωμένος all day χώρος για καφέ, πρωινό, φαγητό και ποτό, ιδανικός για κάθε στιγμή της ημέρας.

Ο Λευτέρης, που έκανε διάφορες δουλειές, αποφασίζει να ανοίξει το δικό του καφενείο μετά από φραστική αψιμαχία με έναν από τους μαγαζάτορες της περιοχής. Μία από τις πιο ολιγομελείς είναι μάλλον αυτή του Λευτέρη Μαραυγάκη και της Ευαγγελίας, που ζουν σε ένα καμαράκι 30 τετραγωνικών με τις τέσσερις κόρες τους. Οι πιο πολλές οικογένειες που ζουν στον Λάκκο εκείνη την εποχή έχουν τουλάχιστον έξι παιδιά. Τα πιο γνωστά καφενεία ήταν του Κατσαρού, όπου επικρατούσε το αδιαχώρητο, του Νικήτα αλλά και του Θωμά, που διέθετε και λατέρνα. Το μεγαλύτερο μέρος των προσφύγων συνέρρευσε σε πρώην μουσουλμανικές συνοικίες εντός των τειχών, όπως η Αγία Τριάδα και ο Λάκκος, γειτονιά πολυπληθής και πριν από τους πρόσφυγες, γνωστή για τα πορνεία και τα χαμαιτυπεία της. Τα μαγειρικά τους χούγια μπήκαν στα ηρακλειώτικα σπίτια, στις επιχειρήσεις, στα καφενεία, στις ταβέρνες και η ενσωμάτωσή τους ανανέωσε το τοπικό συνταγολόγιο.

μενού Πρωινό

Όσο για το brunch της Κυριακής, αυτό συνοδεύεται από live gipsy jazz που αλλάζει όλη την εμπειρία του brunch και σε παρασύρει σε μια ατμόσφαιρα όπου οι γεύσεις ζωντανεύουν από τους ήχους της μουσικής. Από το Beauty Killed the Beast δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι vegan επιλογές, όπως τα λιγκουίνι με vegan τσένταρμελτ που φτιάχνεται από κάσιους και γλυκοπατάτα και αφορά όχι μόνο όσους απέχουν από το κρέας αλλά και όσους είναι ανοιχτοί στις γευστικές προκλήσεις. Με εκλεκτές πρώτες ύλες που προέρχονται από ένα μικρό δίκτυο με συνεργαζόμενους παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής, ο σεφ Μανώλης Μπλεμένος παρουσιάζει ένα μενού που αλλάζει συχνά ακολουθώντας τον κύκλο των εποχών και παντρεύει τις παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης με ορισμένες σύγχρονες πινελιές. Ο Μάνος Μανιαδάκης, σεφ πατρόν, καταπιάνεται με πολυτελή υλικά, τα οποία ο ίδιος σύστησε για πρώτη φορά στο Ηράκλειο πριν από χρόνια, όσο εργαζόταν σε άλλες κουζίνες ως σεφ, καταφέρνοντας να αποκτήσει ένα κοινό που τον ακολουθεί πιστά.

Τα κουτάκια Red Bull είναι κατασκευασμένα από 100% ανακυκλώσιμο αλουμίνιο. Το Peninta-Peninta βρίσκεται στην καρδιά του Ηρακλείου καφε νεο ηρακλειο και αποτελεί ιδανική επιλογή για καφέ, brunch, φαγητό, βραδινή έξοδο και χαλαρές στιγμές με φίλους. Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, προσφέρει προσεγμένη φιλοξενία, όμορφη ατμόσφαιρα και μουσικές επιλογές που δημιουργούν ξεχωριστή εμπειρία εξόδου.

Χτισμένα σε ένα φυσικό «μπαλκόνι» με θέα το Λιβυκό Πέλαγος και τον Κόφινα, έχουν ιστορία που ξεκινά από τα μινωικά χρόνια. Κι όσο το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και το Μουσείο Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας συναρπάζουν μικρούς και μεγάλους, η Δημοτική Πινακοθήκη παρουσιάζει εναλλασσόμενες τις συλλογές της στην ενετική μητρόπολη του Αγίου Μάρκου, κρατώντας πάντα αμείωτο το ενδιαφέρον των φιλότεχνων. Στο Ιστορικό Μουσείο με την πλούσια θεματική, εκτίθεται λεπτομερής μακέτα του Ηρακλείου του 17ου αιώνα, εποχή της μεγάλη ακμής και της υποδειγματικής οικιστικής ανάπτυξής του, αλλά την παράσταση κλέβουν τα δύο μοναδικά επί Κρήτης έργα του Δομίνικου Θεοτοκόπουλου. Και η εκκλησία αξίζει μια επίσκεψη καθώς φιλοξενεί περιοδικές εκθέσεις με έργα από τη Δημοτική Πινακοθήκη του Ηρακλείου, ενώ από την ίδια ιστορική περίοδο σώζεται πολύ κοντά και ο λαμπρότερος μάρτυρας των χρόνων κατά τους οποίους η Κάντια άνθιζε, πλούτιζε, ευημερούσε και γνώριζε μια πρωτοφανή πολιτιστική άνθιση. Από τις κεντρικότερες οδούς, η 25ης Αυγούστου που σφύζει από ντόπιους, φοιτητόκοσμο και ταξιδιώτες από όλα τα μέρη της γης, θα σας οδηγήσει από το παραθαλάσσιο μέτωπο προς την πλατεία του Αγίου Τίτου με τον ομώνυμο ναό, που χτίστηκε το 1872 στη θέση βυζαντινής εκκλησίας και μετατράπηκε σε τζαμί επί Τουρκοκρατίας. Ένας περίπατος ως τη νότια πλευρά τους, εκεί όπου βρίσκεται ο μοναδικός σωζόμενος από τους 7 αρχικούς, προμαχώνας Μαρτινέγκο, και ο τάφος του μεγάλου λογοτέχνη Νίκου Καζαντζάκη, προσφέρει μια υπέροχη άποψη της πόλης, ειδικά την ώρα τη δύσης του ήλιου.